Life is beautiful-Жизнь прекрасна! (langelino) wrote,
Life is beautiful-Жизнь прекрасна!
langelino

Categories:
Сын вдруг проявил интерес к готовке. Смотрит видео, следует рецептам до буквы.
Заявил что на день благодарения будет готовить. Вызвался делать индюка, ризото и розмари картошку.
Но индюк дело слишком ответственное, чтобы вот так сразу взять и готовить на день благодарения. Так что сегодня был пробный индюк, вернее только грудка. Рецепт очень простой.
На 1.5 кг грудки без костей
1/3 чашки масла
1/3 чашки меда
1/3 чашки белого вина
веточка розмари
несколько долек чеснока
черный перец по вкусу.
Растопить масло
Нагреть вино с медом, добавить несколько листиков розмари, масло.
Смесью полить грудку, можно еще шприцем закачать соус в грудку. Но грудку положить раздавленный чеснок, веточку розмари, посыпать перцем.
В духовке на 325 фаренгейтов где то 2 часа, периодически продолжать поливать соусом.
Очень вкусно.
А дочка написала мне письмо. Благодарность за все что я для нее делаю, а самое главное за любовь. Как по мне, за любовь не благодарят. Но слезы у меня от благодарности за благодарность хлынули.
Tags: День Благодарения, Еда, дети
Subscribe

  • 2020

    Полгода назад я считала, что дочке сильно не повезло с тем, что карантин грянул практически перед выпускным. У всех нормальные выпускные, а у нее и…

  • Мои любимчики

  • (no subject)

    Вчера нас дочка опять напугала. Симптомы воспаленного аппендикса, но не все. Если бы не чертова корона, то сразу бы поехали в госпиталь, а тут 2 часа…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments