Life is beautiful-Жизнь прекрасна! (langelino) wrote,
Life is beautiful-Жизнь прекрасна!
langelino

Categories:
Сын вдруг проявил интерес к готовке. Смотрит видео, следует рецептам до буквы.
Заявил что на день благодарения будет готовить. Вызвался делать индюка, ризото и розмари картошку.
Но индюк дело слишком ответственное, чтобы вот так сразу взять и готовить на день благодарения. Так что сегодня был пробный индюк, вернее только грудка. Рецепт очень простой.
На 1.5 кг грудки без костей
1/3 чашки масла
1/3 чашки меда
1/3 чашки белого вина
веточка розмари
несколько долек чеснока
черный перец по вкусу.
Растопить масло
Нагреть вино с медом, добавить несколько листиков розмари, масло.
Смесью полить грудку, можно еще шприцем закачать соус в грудку. Но грудку положить раздавленный чеснок, веточку розмари, посыпать перцем.
В духовке на 325 фаренгейтов где то 2 часа, периодически продолжать поливать соусом.
Очень вкусно.
А дочка написала мне письмо. Благодарность за все что я для нее делаю, а самое главное за любовь. Как по мне, за любовь не благодарят. Но слезы у меня от благодарности за благодарность хлынули.
Tags: День Благодарения, Еда, дети
Subscribe

  • 8е марта 2021

    Вчера отмечали 8е марта. Заказали Чикагскую deepdish pizza. 3я по рейтингу сеть, Gino's. Это самая маленькая. Но мы не справились. Хотя и очень…

  • Наполеон и лазанья.

    Вчера, когда мы привезли Машу после прогулки, папа дал нам домой кусок наполеона, который сделал сам. Очень вкусно. Оказывается он его не пек, купил…

  • (no subject)

    Нас очень сильно напрягает то, что мы сидим дома, если выходим, то только погулять с Машей или купить продукты на всю семью и соседку. И вот мы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments